Mijn lijst

Bakkerij van Disseldorp

vandisseldorp

Sinds 1978 mag Van Disseldorp zich Echte Bakker noemen. In dat jaar is het bedrijf namelijk toegelaten tot het Echte Bakkersgilde. Nog altijd moet het bedrijf, net als alle andere Echte Bakkers, continue aan de strengste eisen voldoen op gebied van brood en banket voldoen om tot het Gilde te mogen behoren. Elke maand komt Van Disseldorp met collega Echte Bakkers bij elkaar om ervaringen, recepturen en vakkennis uit te wisselen. Op die manier proberen ze het ambachtelijke vakmanschap naar een hoger plan te tillen. Kees van Disseldorp is al de 5e generatie van de bakkersfamilie en de 6egeneratie, de zonen van Kees, Jan en Nick, staan klaar om de bakkerstraditie voort te zetten. Niet voor niets komt het al meer dan ‘150 jaar voor de bakker’. Dit alles werd in februari 2012 bekroond met de titel Hofleverancier, uitgereikt door de Burgemeester van Bavel.

Kloosterstraat 6, Bavel
T (0161) 43 70 36
www.bakkerijvandisseldorp.nl
voor openingstijden en de andere vestigingen